Как да продават плодове

Решете асортимент от плодове и по това време се правят покупки на пресни стоки. Имайте предвид, че плодовете - нетраен продукт, така че да поръчате стоки в малки количества. Много по-неузрели плодове не си струва да купуват, защото те са остаряла на тезгяха.

Изберете опаковане на плодове. Препоръчително е да се предложи на клиента различни видове опаковки - субстрата с торби филм, окото, хартия и пластмаса с дупки. Всеки пакет има своите предимства. Решетка улеснява транспортирането, чрез него можете да видите на стоките. Субстратът е удобно разпространява чуплив плодове. например грозде. Обърнете внимание на теглото на плода в опаковката, тя трябва да отговори на търсенето на този продукт. Но възможността да спечели - е продажбата на двете пакетирани и теглото на стоката.

Спазвайте условията на съхранение на плодове, защото дори и пресни и качествени храни на неправилно съхранение може бързо да се влоши. За всеки вид плодове е възможно да се наблюдава температурата и влажността ниво. Имайте предвид, че някои плодове не могат да се съхраняват заедно. Например, ябълки отделят етилен газ, което ускорява процеса на зреене и много плодове, банани, например ябълки съседство осигурява бързо разпадане. Но във всеки случай, повреда е неизбежна плодове. При първите признаци ще бъдат по-ефективни, за да се намали цената на бързо развалящи се стоки, отколкото по-късно просто го хвърлят.