Как да готвя ориз на пара
Под пропарен ориз - ориз е полиран, частично рециклирана специален патентован процес. Предимството му над обичайния бял ориз е, че в процеса на обработка на нишестето се превръща, както и броя въвеждане на кръвната захар става по-малка, отколкото при използване на конвенционален ориз. Пропареният ориз се получава малко по-бързо, така че е технологията на приготвяне е малко по-различно от другите видове ориз.
стъпки Редактиране
Метод 1 от 3:
Готвене леко сварен ориз на фурна Редактиране
Използване на съотношението на една част от пропарения ориз в 3 части вода, смесва се с вода и ориз в голям тиган с капак. За 2 порции трябва да се вземат 1/2 чаша ориз и 1 1/2 чаши вода.
Добавете малко мазнини. За всеки 1/2 чаша ориз, добавете към тиган 1 супена лъжица маргарин, масло или масло.
Покрийте капака на тиган и да доведе водата да заври.
Намаляване на топлинна енергия за ниско, така че оризът е готов да къкри.
Оставя се да кипи до сварен ориз, разбъркване от време на време (около 20 минути).
- Обърнете специално внимание на ориз в близост до края на готвенето, в този момент, той поглъща голяма част от водата и може да изгори.
- Ако ориз не е готов, и се придържа към дъното на тенджерата, можете да добавите малко количество топла вода.
Ако възнамерявате да използвате рецепта, където оризът ще трябва да продължи готвене, можете да намалите времето за готвене, докато оризът просто започва да се смекчи. Вземете под внимание препоръките, които са посочени в рецептата. Намаляване готвене време от 5-10 минути, ако рецептата включва използването на конвенционален ориз.
- Използвайте метод на готвене ориз върху плочата горе. Вземете 3/4 чаша ориз и 2 1/2 чаши вода.
- Разбърква сварен ориз с 1 1/2 чаши мляко, 1/3 чаша захар, 1/4 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка канела в чиста тенджера и се готви на средна температура до гъста кремообразна маса от около 15 минути, като се разбърква често.
- Добавяне на друга 1/2 чаша прясно мляко, 1 разбито яйце и 1/2 чаша стафиди. Разбърква се добре и се готви за още 2 минути.
- Сваля се от огъня и добавете 1 супена лъжица масло или маргарин и 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Сервират се топли или охладени.
Регламент
- Пропаренияториз е различен от бърз ориз готвене. Бланширан ориз може да бъде приготвена и същи ястия, както и необичайно. Под пропарен ориз може да бъде заменен по конвенционален рецепти ориз, докато е необходимо само да се придържат към общите принципи на препарата. Тази таблица показва основните методи за получаване на пропарен ориз
- формулировка пропарен ориз готвене всичката вода или част от него може да бъде заменен бульон или домати или други зеленчукови сокове.
- Сол и подправки могат да се добавят в гореща вода за готвене.
- За подготовката на леко сварен ориз, можете да използвате готварска печка ориз. Като цяло, просто следвайте инструкциите на подготовката на обичайния бял ориз, или се свържете с справочното ръководство, за да научите характеристиките на подготовка го пропаренияториз.
- Пропарената ориза в резултат на специално третиране при някои витамини, които обикновено са изгубени по време на отстраняването на ориз обвивка.
- 1 чаша сух ориз става приблизително 1 литър варен ориз.
правило предупреждение
- Пропаренияториз в рецептите не може да бъде заместител на ориз бързо хранене, ако не се увеличи времето за готвене. В някои рецепти, тя не може да бъде добър заместител, дори и времето за готвене ще се увеличи.
- Уверете се, че контейнерът за готвене ориз в микровълнова пещ вентилирана, в противен случай може да експлодира и Фиг разби в пещта.
- Варен ориз може да остане топла за дълго време. При разглеждане на пот или купа с топла устройство използва ориз за провеждане на пот или халс.