Как да готвя ориз и защо тя трябва да бъде на пара

Фигура отнася до култури и е известен като ценна храна за повече от пет хиляди години. Той се смята за родното място на Китай, откъдето се разпространява из югоизточна полукълбо на Земята. Днес има повече от двадесет сортове ориз, които имат множество подтипове и групи. Днес, закупуване на ориз в магазина, можем да видим, 3-4 вида: бяло, жълто, кръгла или продълговата. Но има и розово, черно, кафяво, кафяво и червено. Всеки сорт ориз има хранителни качества, те имат различни свойства и изискват различни методи, за да се подготви. Прозрачни оризови зърна предполагат, че структурата на зърно на твърди и прахообразни зърно е с мека консистенция. Меко зърно е в състояние да абсорбира голямо количество вода, от която на крайния продукт зависи от способността да бъде залепен или ронлива. Чрез закупуване на един или друг билка, трябва да се научите как да готвя ориз.

Дълъг ориз е с удължена форма със заострени краища. Тази фигура е малък и голям, с твърда структура и мека. Най-добре е да се използва за готвене пилаф, гарнитура. Изготвянето му изисква специално внимание, тъй като тя не губи формата си, не се държим заедно по време на готвене и е с изглед към отлично каша ронлива.

Как да се готви ориз за гарнитура?

Long тънка и фина структура с прозрачен Фиг промива, напоена в продължение на 2-3 часа в студена подсолена вода, промива се отново, и едва след това варено. Long Фиг прахообразна структура се промива със студена вода, вряща вода и след това отново пара се промива със студена вода и след това къкри.

Как да готвя ориз или каша ронлива пай?

Средно на гранули ориз е най-добре да се използва за приготвяне на ризото в пайове или супи. Този клас е с нестабилна вискозен структура. Средният размер също фиг промива със студена солена вода, премахване брашно прах, вода може да се променя веднъж или два пъти. След това е възможно да се излее над вряща вода, така че по-малко зърно ще се държим заедно, когато варени. Варен ориз на слаб огън за изпаряване на течността. Можете да скриете пота, за да се създадат условия за бавно охлаждане. Като такива, ориз овесени набъбва, идва на готово, но това е по-малко от лепени.

Как да си направим ронлива ориз да се готви от кръгла ориз гарнитура?

Кръгла ориз е идеален за приготвяне на рула, суши, мляко овесена каша, печива и пудинги. Трябва да се измива, суши се и леко се пържат в горещ тиган с слънчогледово масло или масло до прозрачно състояние. След това се напълва с вода за едно cm над слоя на ориз и кипва при умерено нагряване. Когато цялата течност се изпари, покриване на тиган плътно изолирани достъпен начин. Ориз ще бъдат готови в 10-15 минути. Кафяв ориз отнема по-дълго време, за да се готви, но тя съдържа повече хранителни вещества и витамини, и е идеален за здравословна диета. Ястия от него е с орехов вкус и приятен външен вид, който привлича любители на кулинарното изкуство.

Как да се готви ориз, пилаф, само с едно зрънце меки и кръгли домати?

Измити и изсушени ориз се пържи в зехтин в холандски фурна до златисто кафяво. След това се изсипва вряща вода или бульон и оставете да къкри, докато омекнат. Ако се готви пилаф, пържен ориз се поставя в горната част на варено месо и зеленчуци, се напълни с вода и оставете да къкри, докато напълно сготвени.

Как да готвя ориз в микровълновата?

Фиг добре предварително потапяне във вряща вода, два пъти в продължение на 5-10 минути. След като е във врящата вода, тя набъбва и ще бъде увеличен до половината. Сега напълни с подсолена вода, 1-2 cm над слоя ориз и постави в микровълнова пещ в продължение на 15-20 минути. Маслото е по-добре да се добави готовност.

Някои прости съвети могат да ви помогнат да се подготви вкусна и удовлетворяващо.