Кафяв ориз как да готвят, какво е неговото използване

Райс - тя се отглежда трева от семейството на треви. Тя расте в слънчеви региони, климатът не е прекалено горещо. Половината от населението на света яде ориз. Wild ориз не се срещат само в Европа.

Особености и малко история

Както зърнени храни, ориз, представена от няколко разновидности, които имат различни цветове:

• червено от Тайланд - той е много популярен във Франция;
• devzira или узбекски Фиг като розов оттенък;
• Черно тибетски, който съдържа много протеини;
• Индийски басмати;
• Thai сладък ориз.

Основната разлика на тази зърнена култура от всички останали - той не съдържа глутен. Глутен - е един от основните източници на детски алергии.

Зърнени култури могат да бъдат приписани на диетични храни. Оризът се препоръчва за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Той помага да се стабилизира на храносмилателните процеси, укрепва стомаха, Congee се препоръчва за хора, които се възстановяват от дългосрочна изтощение, причинени от инфекциозни болести, които излизаха с основните симптоми - диария.

Кафяв ориз - това не е нещо. Този продукт, получен след специална обработка зърнени култури. Останалата част от обвивката на зърното и го дава характерния цвят. Фактът, че тя е по-полезно от житото, обработени чрез конвенционални методи, добре познати на жителите на Азия. Там тя е основна храна за деца и възрастни хора.

Но в Европа и Америка, го оценявам привържениците на здравословното хранене.

Поради факта, че черупката се запазва, това разнообразие от зърно не са в състояние да поддържат енергийния баланс, както и цялата култура като цяло. От използването на кафяв ориз за допълнителна полза на тялото: редовното си въведение към диетата подобрява интелигентност и подобрява функционирането на клетките на мозъка, отговорни за паметта.

Калории и полезните свойства на цветни зърна

Ползите от кафяв ориз трици е дефиниран в зърна присъствие черупки. Основната полезен компонент микроелемент - манган.

Като цяло, на 100 г от продукта в него се съдържа - определено количество микроелементи в мг:

• Mn 3743;
• Калиев 268;
• Мед 277;
• фосфор 264;
• Mg 143;
• калциев 33;
• натриев 4;
• цинк и желязо около 2.

Зърнени храни и витамини, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло:

• фолиева киселина;
• пантотенова киселина;
• рибофлавин;
• тиамин;
• пиридоксин;

че е целият комплекс от витамини и витамин PP.

Калории същия кафяв ориз е ниска. 342 ккал на 100 грама Това е по-висока от хранителната стойност на обикновен бял ориз, но само леко - до 20 ккал.

Загуба на тегло с полезен зърнени култури

Що се отнася до кафяв ориз свойства включват способността да се освободи тялото на излишната течност, абсорбира токсини и отпадъци, и е ниско калорични, диета хранене препоръчват да го включва в диетата. Още повече, че тъй като нишестето в него е по-малко от пречистен. По време на диета през деня ям само ориз, но за закуска-обяд-вечеря прибавят различни добавки.

Алтернативен подправка на тези продукти:

• фъстъци - целина - сварен спанак;
• плодови добавки, състоящи се от портокалова кора, круши, сушени плодове, ябълки;
• зеленчуци: тиквички, броколи домати, маруля, краставици, целина;
• ядки смеси.

Не трябва да се мързеливи, за да се готви соса смес от горепосочените продукти. Ако изберете правилните рецепти, храната ще бъде вкусна и отслабване минава лесно. Също така, за ориза можете да добавите една супена лъжица мед, сметана, зехтин, маслини.

По време на диетата в телесната течност трябва да се прилага най-малко 2 литра на ден, предимството трябва да се обърне билкови чайове, компоненти, които имат релаксиращ ефект.

Тези, които са се опитали диетата ориз са разделени, че за една седмица може да хвърли до 4-5 кг на тегло, и да се подобри тена.

Удобства за готвене зърно специална обработка

Преди да тръгнете на здравословна диета, вие трябва да се научите как да се готви кафяв ориз тяхната подготовка от обичайния бял различни.

Опитните готвачи, се препоръчва да се използва за изготвянето му параход или Казан, но ако това не е възможно, тогава можете да направите една тенджера. Желателно е, че тя е дебела дъно. Предварително зърнени култури трябва да се потапят в студена вода в продължение на 2-3 часа. Ако го оставя да пренощува, а след това и в бъдеще да се подготвят не повече от 30 минути.

Дори от разградения продукт не трябва да очакваме твърде мек. Но каша от него забележително ясен и апетитен външен вид. Ако знаете как да готвят и как да се съчетаят кафяв ориз, можете да се готви вкусни ястия: печива и пудинги. Ако го комбинирате с ядки, гъби, морски дарове, зеленчуци и плодове, дори може да се получи на изхода е много вкусна и вкусна.

Храни кафяв ориз

Как да сготвите на кафяв ориз, така че не губи своите полезни свойства? Това шрот достатъчно твърд, е трудно да се извари и полезни вещества в заварени продукт се запазват непроменени.

Вие може да готви кафяв ориз същите ястия, бялото: ориз, странични ястия за месо и риба, салати, гювечи, пудинги.

Можете да се консултирате със следните ястия, в които това зърно е напълно разкрива своя вкус.

Пилаф. , Трябва да се подготвят следните съставки, за да го направи:

• големи моркови;
• чесън;
• магданоз;
• маслиново масло или слънчогледово масло;
• стъкло кафяв ориз;
• стъкло 4.5 вода;
• сол и черен пипер на собствения си вкус.

Сварете ечемик, както следва: я напълнете с вода - 2,5 чаши, да доведе до възпаление, сложи на бавен огън и изчакайте, докато водата се абсорбира. По това време, чесънът е печено с моркови, настърган на ренде среда, след това добавете останалата вода и оставете да къкри, докато напълно сготвени. Когато всички компоненти са готови, те се смесват и protushivayutsya няколко минути. Кориандър поръсени преди сервиране.

Диетичните хранене: кафяв ориз с растително подправка. Можете да добавите диетата ориз.

• чаша ориз;
• тиквички тиквички средни;
• патладжан;
• домати - 4 бр;.
• червена чушка - 1 бр.
• чесън;
• лук;
• магданоз;
• растително масло;
• пипер и сол.

Парче масло за пълнене на ориз, ако не е нужно да диета. Зърнени култури, предназначени за готвене - това е необходимо, за да се приведе до пълна готовност.

По това време, всички зеленчуци, нарязани на средни парчета, пържени в олио, след което добавете магданоз печено и задушено, докато омекнат. С зърнени култури е смесен в произволно съотношение.

Много интересни рецепти салати кафяв ориз:

• До половин чаша варен булгур добавя нарязан половини на сладък пипер и краставици, орехи - натрошени, 2 супени лъжици лук на вкус. Облечена сол, пипер, зехтин. След това смесените съставки се излива в смес от пресен портокалов сок и лимон;
• Смесва се парено листа - в същия размер като този за предходната маруля тон 50 г калай, калай стандарт половината боб половин червена чушка, целина. Смесени и подправена според вашия вкус със сол и черен пипер, поръсва се с магданоз.

Всички много вкусен, полезен, витамин обогатен. Кук и ядат кафяв ориз с удоволствие!