Индийски сладки burfi - рецепта със снимки

Burfi - е магията на вкус, но е много лесно да се подготви индийски сладкиши, приготвени от най-често срещаните продукти. Всеки сладкото трябва поне веднъж в живота да се опита тази небесна сладост burfi. Подготовка този магически десерт 1- 1.5 часа.

Много хора се чудят какво burfi, казва. В Индия, това е деликатес, наречен истинско бижу. й Adore като местните хора, така и за туристи. Всеки, който някога се е опитвал burfi, спомня вкуса към живота. Както се оказа, че за да го пробвам, не е нужно да лети до Индия. Можете да готвя тази вкусна у дома. По-долу е рецепта burfi от пълномаслено мляко но burfi също възможно да се приготвят от сухо мляко.

За да направите това ще ви трябва:

1. 1.9 литра на пълномаслено мляко;
2. 100 г захар;
3. 1 супена лъжица. л масло.

Как да се готви burfi

• Burfi рецепта е съвсем проста. Преди да започнете да готвите, да бъде в много пот чугун или тиган с неръждаема стомана, но, че дъното е дебел. Налейте млякото в тенджерата и сложете на силен огън.
• Когато млякото започне да ври, завъртете топлината на ниска. Нека да е в постоянно кипене, но внимавайте да не избяга. Заваряване на мляко отнема много време - около час. През това време, трябва да се разбърква млякото, за да се предотврати залепване.
• Веднага след като млякото започне да се сгъстява, започнете малко по-бързо разбъркване. За да направите това, най-добре е да се използва дървена лъжица.
• Когато млякото ще поставите форма, добавете захарта и маслото. След това разбъркването продължава, докато, докато сместа става гъста и лепкава вид. Сварете той трябва да бъде толкова дълго, колкото вие ще забележите, че нищо ново се случва с него. Burfi е безупречно и уникален вкус.
• Но, можете да добавите нещо свое, като счукани орехи и ванилия, трябва само да добавите препечен кокос. Всичко това са обикновени вкусове на този деликатес. Но с всеки един от тях, това е вкусна за своя сметка.

След burfi придобил желаната консистенция, слага се в който и да е дълбок съд, който ще бъде удобно да се сложи в хладилника. Може смазване на дъното на масло, или да се пластмасова обвивка, след това към сместа е добре зад. Изчакайте, докато burfi се охлади малко, да го даде желаната форма. Най-хубавото е, ако сте мокри ръце, изглаждане на цялата повърхност, за да го гладка и чист.

Малко по-късно, когато сместа започне да се втвърдява, да я реже с нож на малки квадрати. На площада трябва да бъде с дебелина 2,5-3 см. Но, въпреки това, това няма значение. Можете да направите мъниста, триъгълници, или да използвате сладкиш с формата за придаване на желания вид десерт.

След като сте направили формата, поставете десерта в хладилника поне 2 часа. Но колкото по-дълго толкова по-добре. Идеално би било, ако десерта остави в хладилника за една нощ.

След това можете да се насладите на незабравима вкус на индийската прекрасен десерт. Можете също така да се готви Бабанов или сусам burfi, просто добавяне на рецептата малко сусам или банан.

Вижте също:

Техника уддияна бандха Хатха Йога. Ползите и противопоказания практики, които отзиви за него. Правилния ред на упражнението.

Сейф Али Хан, неговата биография и списък с филми. Семеен, личен живот, кариера филм, интересни факти. Филмография индийски актьор.

Упражнение trataka за възстановяване на зрението. Което дава възможност да се практиката на йога за очите и ума като медитация се проведе в свещ.

Какво е Джайнизъм и кой е неин основател? Кратко описание индийски монотеистична религия. Философията и основните идеи на джайнизма.

Басти-крия - ефект, техника, производителност, противопоказания йогийско прочистване на дебелото черво. Олекотена версия на Басти - Сахаджа Басти крия.

Kapalabhati дишане - какво е то. Заповедта за изпълнение, препоръките, използването на технологиите. Какви са противопоказанията за практикуването на йога-пранаяма.