Храна в Китай - че китайците ядат
Мощност в Китай
Жителите на Китай обичат да ядат. Интересен факт е, че по-голямата част от китайския народ не се готви у дома, и подава в заведения за бързо хранене, тъй като той е бърз и евтин. Китайска храна на улицата - това е начин на живот!
Всички храната е много мазна - масло някога в Китай не съжалявам.
Особено предпочитани месо плащат патица, пилешко, свинско.
Гарнитура традиционно се състои от два курса, за да изберете от - юфка и ориз. От време на време можете да поръчате пържени картофи, които, между другото, изтърпели половинчати, което му придава особен вкус и жар.
Не съжалявам, китайците също чили, сложи го в почти всички ястия, така че ако не искате да се превърне в дракон, не забравяйте по време на, за да се каже "一点 辣" (La и Диен), което означава "малък остров".
Много като в Китай зеленчукови ястия и гъби в. Зеленчуци, също всички пържени. Освен, може би, това е единственият броколи, която се сервира сготвено. Полива го, между другото, много вкусно сос.
Популярни храна в Китай
Най-често срещаните и пътните ястия в Китай са както следва:
1. Пържени юфка (炒面 - Chao Mian)
2. пържен ориз (炒饭 - Chao фен)
3. Pao Цу (包子 - Bao зи)
Pao Дзъ - китайски рула с месо и зеленчуци, приготвени на пара. Любими улицата храна на китайците.
4. Jiao Цу (饺子 - Jiao Zi)
Jiao Дзъ - е китайски кнедли. те идват с месо, зеленчуци и гъби. Jiao Дзъ е един от най-вкусните традиционни китайски ястия, които няма да оставят никого безразличен чужденец!
Разбира се, че не всички ястия са много популярни сред китайците, и едва след това, че повечето хора се хранят в страната всеки ден!
Сега нека да разгледаме най-необичайните лакомства за чужденци, които искат да имат милиони китайци
1. Пилешки "части"
Китайците ядат не е толкова селективни каквито сме. Ако птицата - Като цяло, като не оставя нищо не се използва, освен пера. И какви са те nabyut чисто нови възглавници за обяд сън. Какво правят "пилешки части"? Това пилешки лапи, черния дроб, клюнове, далак, всички видове мехурчета, hryaschiki, раздели. Обикновено това всичко вместено в вакуумни опаковки за, както се казва, китайците винаги може да се хранят на силите на пътя, да получите вкус на родината и вирвам.
2. Черно варени яйца
Китайците обичат да ядат яйца, оцет, напоена черно. От това яйце придобиват необичаен цвят и още по-необичаен вкус. Те лежат в течността обикновено са огромна пързалка, докато те ядат всеки последен.
Много често върви по улицата в Китай, можете да усетите аромата безпрецедентни "фини деликатеси" - това е пържено тофу. Това разбираш ли миризмата е такава, че дори и плътно затворен нос, вие няма да намерите спасение от задушаващата арома красиви ястия.
4. ориз напитки
На сутринта, китайските студенти са много често наблюдавани с очила, изпълнена с вискозен бистра течност, вътре в който плава фиг. Това "ориз ликьор" много обичан от китайците.
5. кучета царевични
Царевица кучета - това е най-добрият закуска някакви китайски в кампанията. Те са опаковани, както и обичайните ни колбаси, само жълтеникав цвят, сладък вкус, и не особено трудно в последователност. Бих искала да отбележа, че някои чужденци намират за много апетитен.
Китайски ядат големи и малки костенурки. Да, същите тези, които купуваме като домашен любимец. Живи костенурки са опаковани в пластмасови контейнери vozduhopropuskaschie и продавани по улиците и в супермаркетите.
Китайски fanateyut от печени кестени. Децата ги отведе до училище, и баба им стоят в дълги опашки, за да купите този деликатес ценени любимата му внуци.
Ето тя, хранителната култура на нашите китайски приятели!)
Колко е храна в Китай?
Цената на храна в Китай се изчислява в зависимост от институцията, която ще спре своя избор.
Има три варианта на съоръжението:
- китайска закуска
- китайски ресторанти
- Ресторанти с чуждестранна кухня (екзотични ястия за Китай)
Яжте по китайски заведения за хранене евтини. Средната цена на храна е от 8 до 30 юана. За две да преяждат, ще трябва 40 до 70 юана (около $ 10). Всички ястия са много големи и сърдечен.
Ако ще да се насладите на китайската кухня в ресторанта, се очаква, че средната цена на храна ще бъде около 40-50 юана (около $ 8). В продължение на две, за да обилна закуска ще трябва да напуснат около 200 юана (около $ 30).
Чуждестранна кухня в Китай, мила, това е абсолютно невероятно! Цената на храна започва в 50 юана, а средната цена варира от 70 до 100 юана. (Около $ 15). Най-скъпата ястие може да струва повече от $ 50 на порция.
Хранителни услуги в Китай се разраства бързо!
Защо в Китай яде с клечки?
Първоначално, пръчки са били използвани в Китай, за да се правят удобен за да стане готов приготвена храна от горещото съда с масло, вряща вода. Те са били използвани само за готвене.
След това, се сблъскват с постоянните набези на съседните народи, пренаселеността и трайни недостиг на храна, китайците са осъзнали, че това е много по-удобно да се готви и да споделят нарязан храна. И най-удобното устройство за неговото poddevaniya са просто залепва. Така че, от една страна, те влязоха в масова употреба само в Китай, а след това в цяла Азия.
Как да се хранят китайски?
Тя е безопасно да се каже, че в Китай има култ храна. Яжте тук, винаги и навсякъде! Въпреки огромното население на страната, храната тук е евтино и изобилие от храна, така че точно в 11.30 всеки ден, всички китайци да напуснат своите неща и работят там! След хранене - е свещен! И всички светските дела могат да чакат!)
Какви ястия определено трябва да се опита в Китай?
Тази комбинация от аромати е може би никой в кухнята на света. А огромна страна, която съчетава невероятна острота на Съчуан кухня и сладки специалитети от Северен Китай; пикантна подправка морски дарове Югоизточна и необичайно вкусно месо от Западен Китай.
Ако не знаете какво ястие, което трябва да си поръчате, наистина, да вземе вкусно ястие на случаен принцип в китайската "kafeguane" (китайците. 咖啡 馆 - Cafe) е много, много трудно, тъй като на снимката и описанието на английски ястия не са във всяка институция.
Мога да кажа от опит, че ястия юфка и ориз, които съставляват дневното меню на китайското население, има чужденци повече месеца в един ред е изключително трудно.
Нека разгледаме един избор от ястия, които са със сигурност си заслужава да опитате в Китай, и които могат безопасно да се яде най-малко всеки ден:
1.TangCu Liji (кит 糖醋 里脊.) - свинско в сладко-кисел сос.
2. Xihongshi Chao Jidan (кит 西红柿 炒 鸡蛋.) - пържени яйца с домати.
3. Pai Huangua (кит 黄瓜.) - «счупени" краставици в чеснов сос.
4. Хонг Шао Rou (кит 红烧肉.) - Свинско със слоеве от мазнини.
5. Гонг Бао Дин Джи (кит 宫保鸡丁.) - пържено пиле в сладко сос с кашу.
6. Яо Guo Xia Ren (кит 腰果 虾仁.) - пържени скариди на висока температура с кашу.
Яжте в Китай вкусно!