хормоналната регулация
Инсулин, катехоламини, глюкагон, соматотропин и стероидни хормони имат различни, но много ясно изразен ефект на различните процеси на въглехидратния метаболизъм. Например, инсулин насърчава натрупване в черния дроб и мускулите гликоген, glikiencintetazu активиращ ензим и инхибира глюконеогенезата и гликогенолизата.
Антагонист на инсулин - глюкагон - стимулирани гликогенолизата. Адреналин, аденилат циклаза стимулиращ ефект, оказва влияние върху цялата реакции каскада фосфоролиза. Гонадотропин-освобождаващ хормон активира гликогенолизата в плацентата. Глюкокортикоидните хормони стимулират процес глюконеогенеза. STH активност влияе пентозофосфатния пътека ензими намалява усвояването на глюкоза и периферните тъкани.
В регулация глюконеогенезата участват ацетил-СоА и редуциран никотинамид аденин динуклеотид. Увеличаване на мастни киселини в кръвната плазма инхибира активността на ключови ензими на гликолиза. Регулирането на ензимни реакции на въглехидратния метаболизъм играе важна цел на Са2 + йони. директно или с помощта на хормони, често във връзка с конкретен Са2 + -свързващ протеин - калмодулин. Регулирането на активността на много ензими са важни процеси на фосфорилиране - дефосфорилиране.
Глюкокортикоидите произведени от надбъбречната кора, увеличаване на глюконеогенезата, инхибират глюкозен транспорт, инхибират гликолиза и пентоза цикъл фосфат, усилват действието на глюкагон, катехоламини, хормон на растежа.
Щитовидната жлеза хормони увеличават скоростта на усвояване на глюкозата и ускоряване на абсорбция в червата, увеличават базално метаболизма, включително окисляването на глюкоза.
Метаболизма на мазнините - набор от процеси на преобразуване на неутрални мазнини и тяхната биосинтеза в тялото.
При възрастни хора с храна подава дневно средно 70 г мазнини от животински и растителен произход.
Метаболизма на мазнините могат да бъдат разделени в следните етапи:
-разделяне получен в тялото с хранителни мазнини и тяхното усвояване в стомашно-чревния тракт;
-превръщане на смучат мазнини продукти на разпадане в тъканите, водещи до синтеза на мазнини, които са специфични за даден организъм;
-окислението на мастни киселини, придружен от освобождаването на биологично полезна енергия;
изолиране на продуктите на обмяната на мазнините от организма.
Регулация на липидната обмяна на метаболизма на липидите, както и други вещества, централната нервна система се управлява. липид център се намира в средния мозък. Регламентът се осъществява както чрез симпатиковата и парасимпатиковата система, както и чрез жлезите с вътрешна секреция. Симпатиковата нервна система помага да мобилизира мазнините. При възбуждане с възможно намаление на мазнини от мастната тъкан и обратно, слабо възбудимост на симпатиковата нервна система помага да се намали разграждането на мазнините и води до затлъстяване.
Към ендокринните жлези, през който нервна система засягат метаболизма, включва хипофизата, щитовидната жлеза, панкреаса, половите жлези и други.
Преходни въглехидратите в мазнини се извършва директно в мастната тъкан. Този сложен процес регулира от панкреатичен хормон - инсулин. превръщане на въглехидрати в мазнини допринася за предния дял на хипофизата хормон - пролактин. Тиамин (витамин В1) и активира процеса на образуване на мазнини от въглехидрати.
Мобилизиране на мазнини и за използване на енергия се стимулира от хормона на щитовидната жлеза - тироксин.
Хипофизата соматотропните хормон ускорява добивът на мастни киселини и техните горене. Енергията, освободена е на синтеза на протеини, което води до повишаване на растежа на организма.
Промяна на липидния метаболизъм и възможно разстройство на стомашно-чревния тракт.