Готвене кнедли рецепти, снимка, ревюта

Кнедли - Чехия национално ястие. Рецепти за кнедли твърде много предложения да се запознаят с някои от тях.

Кнедли от варени картофи

съставки:

• Картофи - 1 кг
• Яйца - 2 бр.
• Брашно - 250гр
• Галета - 2-3 супени лъжици. лъжици
• Масло - 5-6 чл. лъжици
• Сол и черен пипер - на вкус

Сварете картофите «в униформа», а след това отлепете кожата и дори горещ кайма или каша с вилица. Завършеният маса добавете яйцето, брашно. Сол (можете също сезон с черен пипер) и внимателно се разбърква. Получената маса не трябва да се придържаме към ръцете. Сподели "тесто" на набрашнена дъска и от тях форма колбаси с дълъг дебелина пръст, а след това се нарязва на парчета с дължина 4-5cm. По избор кнедли може да бъде направено под формата на гранули, с размер на орех.

Готов кнедли, потопени в подсолена вряща вода и варете в тенджера с вряща, стига те да не излизат на повърхността. След това извадете кнедли с решетъчна лъжица и се изпуска.

Галета пържени в масло, малко сол и се изсипва Този сос кнедли.

Можете да оцените рецептата

Извара кнедли

съставки:

• Сирене - 250 грам
• Захар - 60 грама
• Яйца - 2 бр.
• Стафиди - 40 г
• Zest от един лимон
• Натрошените орехи за поръсване

Комбинирайте брашно, сол и яйца месят меко тесто, като юфка, и се разточва на тънък слой. За плънката извара, захар, яйца, стафиди и кора внимателно се трият помежду си. Смажете формирането на крайния тестото пълнени, сгънати и нарязани на четириъгълници. В отрязаните краища на тестото и да се свържете zaschipnut. Долна кнедли във вряща вода и къкри на слаб огън за 25-30 минути.

Готов кнедли, поръсени с масло и се поръсва с орехи.

Можете да оцените рецептата

Чернодробните кнедли

съставки:

• Бял хляб - 400 гр
• Черен дроб - тристаграм
• Мазнини - 50гр
• Лукът - 1 бр.
• Мляко - 250 мл
• Брашно - 60 грама
• Яйца - 1-2 парчета.
• Зелените - на вкус
• Сол - на вкус

Нарежете хляба и я смесете с мляно черния дроб, бекон, лук и подправки, всички внимателно се разбърква. Млякото се смесва с брашно, яйца и сол. Излива смес, получена зърно маса, и се оставя да се накисва с капака на 20 минути.

След това формата на масови кнедли леко се търкаля в брашно, и потопени във вряща подсолена вода. Гответе на слаб огън за 10-15 минути.

Можете да оцените рецептата

Кнедли със сини сливи

съставки:

• Картофи - 1.2 кг
• Брашно - шестстотингр
• Яйца - 3 бр.
• Plum - 900 гр
• Захар - стограма
• Сол - на вкус

Сварете картофите и да го мине през месомелачка. След това добавете към картофената маса на яйца, брашно и сол и месят тестото. Готови ли сте да ставам тестото и нарязани във формата на правоъгълници. В центъра на всяка правоъгълник да постави сливи, костилка и захар, след това zaschipnut ръб. Кук, кнедли, както и кнедли.

Можете да оцените рецептата

Кнедли с плодове

съставки:

• Curd - 200-250 гр
• Яйцата 1 единица.
• Грис - 2 супени лъжици. лъжици
• Галета - 1 супена лъжица. лъжица
• Сол - 1.5 чаена лъжичка.
• Сушени кайсии (или който и да е пресни плодове), канела
• Пудра захар, ванилия захар - на вкус

Замесете тесто от извара, грис, яйце и галета. След това се образува гъста утайка от него (0,5 см) 5 см в диаметър (ако тестото лошо залепен към него, трябва да се добави грис). За всяка торта да се сложи сушени кайсии, малко канела (ако желаете, можете да добавите захар) и образуват топки (от които се нуждаете, за да се гарантира, че те са добре осигурени). Готови перли потопени във вряща подсолена вода на дъното и внимателно се разбърква. След кнедли плуват, да ги вари в продължение на 2 минути.

Готов кнедли запълване препечени в масло до златисто кафяво галета, изсипва се разтопено масло, поръсва се с пудра захар и ванилова захар.

Можете да оцените рецептата

Кнедли с лук плънка

съставки:

• Картофи - 800 г
• Брашно - осемдесетграма
• Яйца - 1 бр.
• Сол - 0.5 чаена лъжичка.
• Мазнини - 150 гр
• Лукът - 2 бр.
• Магданоз и черен пипер - на вкус

Сварете картофите в кожата си, обелват и пада. Смесва се с брашно, яйца и сол (ако тестото е прекалено мека, добавете брашното).

Fry в разтопено бекон нарязан лук. Добавете ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Покрийте с 1 ч. Лъжица и формовани пълнене лук. Сварете вода в тенджера, и по-ниски podsolit го кнедли. Водата в този случай трябва да бъде топла, но не кипяща, така кнедли не кипят. Оставя се да ври 20 минути.

Кнедли са готови, когато те плават.

Можете да оцените рецептата

Кнедли с ягоди

съставки:

• Curd - 1 кг
• Яйца - 5 бр.
• Масло - 60 гр
• Ванилия захар - 60гр
• Breadcrumbs - 50 г
• Ягода - 12 бр.
• Мента (клонове) - 2-3 парчета.

• Яйца (жълтъци) - 6 бр.
• Мед - четиредесетгр
• Крем (33%) - 200 мл
• Нишесте - двайсетграм
• Vanilla - 1 пакет

Извара търкайте през сито, добавете 4 разбитите яйца, захар и бисквити. Разбърква се и се разделя на 12 сладкиши. Поръсете масата с галета. В центъра на всяка торта да се сложи 1 ягоди и ляти от топката на торта.

Разбийте останалата яйце, потопете всяка топка в нея, а след това се търкаля в галета. Оставя се да кипи кнедли във вряща вода със захар (1 супена лъжица. Лъжица захар в 1 L вода) и смачка докато плава.

За соса и се вари на крема, добавете ванилия, мед, въведете бити яйчен жълтък и се сгъстява с нишесте.

Можете да оцените рецептата

хлебни кнедли

съставки:

• Брашно - 400 гр
• Мляко - 200 мл
• Дрожди - 15 гр
• Яйца - 1 бр.
• Кифла - 100 грам

Маята се смила, смесва се с брашно, добавете жълтъците безредно мляко, сол и месят тестото до тогава, докато тя се превръща в крак с Веселка. След това изсипете тестото с брашно и поставете на топло място. Точно преди готвене тестото да се приложат на препечен хляб на кубчета и формира продълговати кнедли. Намалете кнедлите във вряща вода и се варят в продължение на 15-30 минути.

Можете да оцените рецептата

Извара кнедли с череши

съставки:

• Soft извара (сирене крем) - 250 грама
• Яйца - 1 бр.
• Брашно (грубо смилане) - 80 гр
• Сол - на вкус
• Галета - 6 супени лъжици. лъжици

• Vanilla - под 1
• Cherry - 300 грам
• Ревен - 300 гр
• Ябълков сок - 250 мл
• Захар - 3 супени лъжици. лъжици
• Нишесте - 1/2 чл. лъжици
• Лимонов сок - 1-2 супени лъжици. лъжици

За да се подготви сос, нарязани на ванилия шушулката и отделят семена (семена магазина) на. Ясно ревен и горски плодове, заедно с половината нарязани на парчета. Останалите смачкани грозде. Оставя се да кипи ревен череша. 200 мл ябълков сок, захар и ванилия. Премахване на ванилия шушулка, в останалата сок от ябълка се разтвори нишестето, и сместа се изсипва в отпуск на огън. Добавете лимонов сок и пюре.

Извара, брашно, яйца, ванилия и семена, за да месят тестото. Оставете за 2 минути.

След това тестото монолитен 8 кнедли и се вари в подсолена вода за 10-12 минути.

Сухар се запържва в масло до златисто кафяво и оваляйте в тях кнедли.

Изсипете соса кнедли.

Можете да оцените рецептата

Кнедли с бекон

съставки:

• Кифли (остаряла) - 350 г
• Пушен бекон - 200 гр
• Лукът - 1 бр.
• Магданоз (нарязан) - 3 супени лъжици. лъжици
• Яйца - 4 бр.
• Мляко - 200 мл
• Брашно - 6 супени лъжици. лъжици
• Масло - 1 супена лъжица. лъжица
• Сол и черен пипер - на вкус

Нарежете ролки магнитуд 1 см кубчета и ги сложете в купа. Бейкън нарязани на кубчета и се стопи в тенджера. Лукът котлет, добавете към бекона и се задушава. Добавете магданоза и разбъркайте с хлебчета.

Разбийте яйцата с млякото и се изсипва сместа от тях. Добавете брашното и маслото, разбъркайте, добавете сол и черен пипер. Оставете за 30 минути. Сварете подсолена вода.

Sformovat тегло на кнедли, ги пропуснат във вода и готвене на слаб огън за 15-20 минути. Когато кнедлите се носят, ги извадете и източване.

Можете да оцените рецептата

Можете да прикачите снимки, за да го прегледате.

Кнедли със сини сливи

Състав: брашно - 2,5 чаши Яйца - 1 бр. Сол - 1/2 чаена лъжичка вода - 1/4 чаша пълнене :. сливи - 700 гр захар - вари 1/2 чаша брашно 1/3 1/10 на част от горещата вода ...

Тортелини с грозде

Състав: пшенично брашно - 200 грама Яйца - 2 бр. Масло (недисциплиниран) - 50 грама захар - 50 гр Beer (отворен за най-малко 1 час преди готвене) - 250 мл Бяло грозде - 2 връзки Ra ...

Тортелини в бульон

Състав: Брашно - тристаграм Яйца - 3 бр. Плънка: Свински (филе) - 100 г пуйки (на гърдата) - 60 грама Mortadella (свинско наденица приготвена с мазнини) - 60 г шунка (пушена) - 30 г от костен мозък ...

Кнедли с мариновани гъби

Продукти: тесто: брашно - 2-3 чаши Яйца - 2 бр. Плънка: Сол гъби - 500 грама Яйца - 1-2 парчета. Лукът - 6 бр. Сметана Гъби (много солени гъби трябва да предварително измиване) в ...

сибирски пелмени

Състав: пшенично брашно - 1,5 чаши Яйца - 1 бр. Сол - 1/2 чаена лъжичка вода - 1/2 чаша кайма :. говеждо - 200 грама Свинско (или агнешко) - 250 г лук - четиредесетграм С ...

Тортелини със скариди

Състав: Брашно - тристаграм сол - на вкус яйца - 3 бр. Растително масло (от покълнали зърна) - 4 супени лъжици. лъжици скариди - 250 грам домати - 2 парчета. Шалот - 3 броя. Бяло вино - 3 супени лъжици. лъжица Krahma ...

мързеливи кнедли

Състав: сирене - петстотинграма яйца - 2 бр. Брашно - 1 чаша захар - 100 г масло - 100 г брашно Свържете се с размекнатия в топло масло, добавете яйца, извара и Саха ...

Сухари кнедли в заквасена сметана

Състав: пшеничен хляб - 200 гр мляко - 100-150ml брашно - 50 грам яйца - 1 бр. Масло - 20 гр Сметана - 80гр галета - 20 гр галета лира в сухи трохи хляб готови ...

Кнедли с кисело зеле

Състав: брашно - 350 гр яйца - 1 бр. Кисело зеле - 400 грама разтопено свинска мазнина (за тесто и пълнеж) лук (за пълнене и доставка) - 2 парчета. Бейкън (доставка) - 100 ...

Извара кнедли

Съставки: Тесто: брашно - 1 чаша Яйца - 2 бр. Сол - на вкус Пълнеж: сирене - 250 гр захар - 60 g яйца - 2 бр. Стафиди - 40G Zest на един лимон натрошени ядки за превръзка на мъчение ...

Кнедли с череши

Състав: Брашно - 3 чаши вода - 2.5 чаши Яйца - 3 бр. Пълнеж: Пресни череши - 1 кг захар - 1 чаша малко количество брашно изсипва вряща вода и се разбърква. Добавете останалата част от ...

Равиоли с рикота

Съдържание: тесто: Брашно - 400 гр яйца - 4 бр. Сол - на вкус Плънка: рикота (извара или прясно) - 200 грама сирене "Пармезан" (настърган) - 50 грама сирене (лесно топим) - 50 грама яйце - 1 бр. Cedar ...

Кнедли със скариди

Продукти: Скариди - 300 г месо от раци - 120 гр Яйца - 1 бр. Зелен лук - на вкус, стъргани джинджифил, сол и черен пипер - на вкус Chop на скариди и раци месо, добавете лук, яйце ...

Maultashi (Maultaschen)

Ястието е изобретен от монаси, те го използва в момент, когато длъжността е забраната за използване на месо. Приблизителен превод на "устата затворена", който е или които не говорят. Малко история: Всеки отн ...

Кнедли с плодове

Състав: Извара - 200-250 яйца 1 единица. Грис - 2 супени лъжици. супени лъжици галета - 1 супена лъжица. лъжица сол - 1.5 чаена лъжичка сушени кайсии (или пресни плодове), канела пудра захар, ванилия захар ....

Тортелини с пикантни зеленчуци

Състав: брашно - 250 гр Яйца - 1 бр. Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица вода - 1 чаша масло - 2 супени лъжици. лъжици лук - 200 гр магданоз - 1 връзка див лук -1 лъч Хляб (брашно ... R

Khinkali с манатарки

Състав: Брашно - 1 кг Яйца - 2 бр. Вода - 1 1/4 чаша сол - на вкус Пълнеж: Бели гъби - 500 г лук - 4 бр. Растително масло - 2 супени лъжици. Sur suluguni лъжици - 50 гр кориандър (п ...

кнедли риба "Fiskebollar"

Продукти: морска риба (филе) - Pulp 1 кг бял хляб - 200 грама пушен бекон - 100 гр лук - 100 гр масло - 100 гр на смлян черен пипер - на вкус червен пипер - на UWC ...

Картофени кнедли с месо

Състав: Картофи - 7-8 бр. Пшенично брашно - 1 чаша Яйца - 1-2 парчета. Плътта на говеждо месо - 300 гр лук - на вкус сол и черен пипер - на вкус сурови картофи решетка, сложи ...

шоколадови кнедли

Състав: кнедли тесто - 1кг шоколад - 600 грама на сметана (36%) - 300 грама на стопилката на черен шоколад, изсипва вряща топло сметана в него. Разбърква се и се поставя на студено или в хладилник ...