Филе - това

Името идва от думата Pol. polędwica. Belor. palyandvіtsa (филе на животното) или полската дума Pol. lędźwie (бедрата филе.). Филе разделени от една четвърт от трупа от бедрената кост, и по-напред по начин, който не уврежда мускулите на опашка.

Вижте това, което "филето" в други речници:

Филе - (Pol.). Свинско пушено филе, приготвени под формата на наденица. Речник на чуждите думи, които са включени в българския език. Chudinov AN 1910 пушена наденица филе от свинско филе; malobolgarskoe чиния. Пълна речник на чуждите думи ... речник на чуждите думи по български език

Филе - филе, филе, пл. Не са жени. (Pol. Poledwica). Филе; филе наденица. Обяснителна речник Ушаков е. DN Ушаков. 1935 1940 ... Обяснителна речник Ушаков е

Филе - филе, филе колбаси поляци и беларуси ... Етнографски речник

рибица - филето, филе, филе колбаси поляци и беларуси ... Енциклопедия "етноси и религии на света"

филе - бяло. (От пода. Polędwica) свине (по-малко говеждо) месо, което е мускул, простиращ се по протежение син на билото. polenvitsa, филе ... Universal допълнително практическо речник I. Mościcki

Филе - филе, филе колбаси поляци и беларуси ... Етнографски речник

филе - пушено говеждо месо от слабините. от Санкт Петербург. (Dahl). Заемете. от Pol. polędwica - същото от lędzwie повече. бедрата. Вижте lyadveya (Брюкнер 297;. Berneker 1, 705 et сл). ... The етимологичен речник на българския език Макс Фасмер

филе - филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе, филе (Източник: "Пълният парадигма подчертана от АА Zaliznyak") форми на думи ...