Ечемик - калории, полезни свойства, предимства и вреди

Ечемик - е доста разпространена практика растение от семейство на зърнени култури. Днес каша приготвени от ечемик, са много популярни. В допълнение, Доказани и семена на растението, тъй като те съдържат големи количества витамини, важно микро и макро, както и растителен фибри и протеини.

Към днешна дата има около 30 вида от това растение, но най-често се счита за ечемик. Заслужава да се отбележи, че ечемикът е много непретенциозен и може да расте в почти всяка почва. поле Ечемик може да се види в планините, а в сухи райони, а дори и в близост до Северния полярен кръг.

Ечемик - достъпна, полезна и много популярен продукт, ястия, които се приготвят в много страни.

Ечемик са ценен източник на хранителни вещества. Като за начало трябва да се отбележи, че този продукт е 65% се състои от бавно абсорбира въглехидрати, още 5% са полезни фибри. Зърната на растението също съдържа протеини, които са почти напълно се абсорбира от човешкото тяло.

В допълнение, ечемик е богат на витамини. 100 грама зърна, които се съдържат:

• 13 мкг витамин,
• 4.6 мг ниацин
• 0,646 мг тиамин,
• 0.285 мг рибофлавин,
• 0,282 мг витамин В5,
• 0,318 мг витамин В6,
• 0.57 мг витамин Е,
• 2.2 мкг витамин К.

Това е благодарение на състава и на високото съдържание на хранителни вещества на зърно ечемик зърнени култури следва да бъдат неразделна част от хранителния режим на човека.

ечемик Calorie

Ечемичени зърна има сравнително високо съдържание на калории. В 100 г продукт се съдържа приблизително 354 ккал. Въпреки това, тъй като подготовката му използва голям брой ниско калорични съставки в калории от ечемик ще бъде малко по-ниско.

Заедно с този продукт и се характеризира с висока енергийна стойност. Смята се, че използването на ечемик каша се удължава чувството за ситост, като в същото време осигурява на организма с основни хранителни вещества.

Полезните свойства

Ечемик отдавна е известен със своите полезни свойства. Дори и в най-древните държави считат, че използването на този продукт, ви кара да се чувствате добре, тя дава сила и стимулира умствената дейност.
Наличието на растителни влакна положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, стимулира червата, ускорява отстраняването на токсините от тялото.

Витамин А се съдържа в зърното има благотворен ефект върху зрението, както и наличието на витамини от група В се гарантира нормалното функциониране на нервната система, тя има положителен ефект върху кожата и косата. В същото време, витамин Е увеличава количеството на кислород в клетките и ги предпазва от преждевременно стареене. Наличност боб витамин D, калций и фосфор укрепва хрущяла и костта.

Както вече бе споменато, каша от ечемик съдържа хранителни вещества като калий и магнезий, които са отговорни за нормалното функциониране на системата на кръвообращението. Доказано е, че редовната консумация на ечемик продукти има положителен ефект върху надбъбречните, щитовидната жлеза и хипофизата.

Зърно ечемик съдържа ценен аминокиселина лизин, което спомага за производството на колаген протеин, и също има силни антивирусни свойства. Друг компонент на ечемика е gordetsin - вещество с антибактериален ефект, който се използва за борба с гъбични заболявания.

Използването на ечемик има положителен ефект върху здравето на диабетици, като бавно процеса на разграждане на въглехидратите, съответно, за предотвратяване повишаването на глюкозата в кръвта.

Използването на ечемик в областта на медицината

Drugs, настойки и компреси, направени от ечемик се използва за контролиране на заболявания на храносмилателния тракт, кръвоносната система, дихателната система. Този продукт е подходящ за лечение на кожни заболявания.

Дълга и успешна лекарствени средства на базата на ечемик се използва в народната медицина.

• Гастрит, колит, язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт се препоръчва да се отвара от ечемик. Кук е много прост: трябва да се вземат 100 грама боб, изсипва един литър топла вода и я оставете за 5-6 часа. След това зърната трябва да се приготвя за около 15 минути на слаб огън. Оставете отварата да се влеят в продължение на половин час, след което се прецежда. Вие трябва да приемате лекарството три пъти на ден, 50 г, за предпочитане преди хранене.
• Полезна ечемик и диатеза. За да се подготви лекарството трябва да се смесва дъбова кора двайсет и пет грам и 400 г смлени зърна ечемик в кафемелачка, изсипете 8 литра вода и се вари около 10 минути на слаб огън. След това е необходимо да се даде на бульон варят в продължение на един час, след което се прецежда. Получената лигавицата течност трябва да се добавя към ваната.
• Ечемикът се използва за лечение на диария. Вземете 10 грама на зърно го напълни с 150грама вряща вода и се оставя да престои в продължение на 5 часа. Тогава реално сместа слагам на слаб огън и оставете да къкри за 10 минути. Сега прецедете бульона. Трябва да се вземат по една супена лъжица пет пъти на ден.

В действителност, традиционната медицина знам много повече лекарствени рецепти от ечемик, с които лекуват заболявания на бъбреците, белите дробове и кожата. Между другото, ечемик вода се смята за отлично превантивно средство за предотвратяване на болестта бери-бери.

Ечемик в козметологията - ефективно средство за подмладяване

Освен това, ечемик продукти се използват за възпаление на кожата. Например, баня с отвара от малц напълно успокоява деликатен кожата, облекчава дразнене, спира възпалителния процес. Подгответе лекарството е много проста. Необходимо е да се смила 1,5 кг ечемичен малц, за да попълните своите три литра вряща вода и се оставя да престои 40 минути. След това прецедете бульона и се добавят към водата във ваната.

Ечемик диета

Ечемик продукти са широко използвани от съвременните диетолози. Яденето зърнени култури се препоръчва за хора с наднормено тегло. Американски изследователи са показали, че когато се прилагат процеси на горене на мазнините в тялото се активират в хранителния режим на човека от ечемик. Освен това, растителни влакна нормализиране на червата работа, стимулира отделянето на токсини и вредни продукти.

В народната медицина за борба със затлъстяването се използва така наречения ечемик вода, която е лесно да се подготви. За да направите това, се налива 200 грама на покълнали ечемик ембриони литър студена вода. Сместа се довежда до кипене, след това се покрива и се оставя в продължение на половин час. Сега течност може да се оттича.

Пийте вода ечемик, което трябва всеки ден по една чаша. Редовната консумация на този наркотик активира обмяната на веществата и помага в борбата срещу затлъстяването.

полезно да се знае

Интересното е, че ечемикът е известен на човечеството още от древността. Последните археологически проучвания показват, че това растение започва да расте обратно в каменната ера. И по време на разкопки на територията на Сирия и Палестина са били открити най-старото зърно от това растение, чиято възраст е около седемнадесет хиляди години!

В древен Египет, Гърция и ечемик е бил смятан за много ценен продукт. Тя е от него в древните държави започнаха да се варят в първата бира в историята. Той се използва за печене на хляб.

В Римската империя, гладиатори са яли предимно ечемик каша, тъй като храната е предвидено бойци сила и издръжливост.

Особено за netkilo.ru - ira99