дим сум

В Китай има много традиции, включително и кулинарни. И предлагането на националния закуска ястие - "Дим себе си", се счита за един от тях. Освен това, местните готвачи са оцветяване на тестото в най-различни цветове и форми на китайски кнедли просто ослепителни. Повторете гастрономически подвиг азиатската кухня е трудно, но днес ние ще се опитаме да го направим. И тъй като плънката, аз препоръчваме да използвате лек пиле.

съставки

• пиле (200 гр);
• пшенично брашно (50 г);
• картофено нишесте (70 гр);
• Вода (100 мл);
• магданоз (два клона);
• морков (20 g);
• цвекло (20 г);
• сол;
• соев сос (15 мл);
• Даши (5 г);
• лук (стрелката 2);
• боб (20 д).

Рецепта - дим сум с пиле

Стъпка 1 - приготвяне на пълнеж за равиоли

За да започнете, ще кайма, за които най-фино смлени пилето и агресивно месят ръцете му. След това добавете нарязаните зелен фасул и стрели зелен лук, соев сос и една чаена лъжичка на Даши. Вместо гранули може да се използва рибен сос, но бъдете внимателни, защото това сос е лесно да се прекалява нашата храна.

Стъпка 2 - Замесете тесто за "себе си Дим"

Ароматизирани маса се разбърква и го изпраща в хладилника. Успоредно с това ще се пристъпи към замесване оцветен тестото. По този начин, в купата свързване картофено нишесте и се пресява пшенично брашно, които въвеждат вода, където предварително Бульон малки моркови (цветя могат да експериментират чрез добавяне на вода различни естествени багрила). След това, ще излязат на наденица тесто, го нарежете на няколко части и да се създаде всеки от необходимия размер с помощта на точилка кръг. Спред плънка в средата на настоящето и образуват красив "Дим сама."

Стъпка 3 - Ние разпределяме "Дим сама" в един параход

Се поставя в контейнери за parovareniya пергаментова хартия в нашия хранене не изгаря и се разпространява по повърхността на необичайни китайски кнедли. I задаване на желания режим на готвене и слабо сумата с кокошка около 25 минути.

Стъпка 4 - Подаване на вкусни китайски кнедли

Лично аз предпочитам да ги прилага незабавно, и като допълнение към лека закуска е идеален сладък зелен чай. Особено приготвени ястия за деца ще бъдат щастливи, защото невероятно естетичен вид и неповторимия вкус със сигурност ще спечели сърцата им. Пишете ни дали предложеният закуската ми хареса си домакинства.

Тук ще намерите най-добрата рецепта "дим сум" Пиле със снимки и всички етапи. Стъпка по стъпка се описва как да се подготви "дим сум" с пиле и представен с висококачествени снимки.