6 зашеметяващо вкусни и красиви корейски салати, всичко
1 .Baklazhany корейски моркови
СЪСТАВ:
Морков 1 брой
2 парчета патладжан
Подправка за морков в корейски 25 грама
Чесън 1 карамфил
Сол и половина супени лъжици
1 супена лъжица захар
9% оцет 1 супена лъжица
Растително масло 2 супени лъжици
По искане на българската чушка
За патладжан е мека и не съдържа горчивина,
да започнем с това, те трябва да бъдат подложени на термична обработка.
Ако искате да получите меко патладжан, след това котлет
парчета и ги варят в солена вода за около 15 минути.
Ако искате по-трудно, а след това се пълни с нарязан патладжан подсолена вряща вода и да ги държи в продължение на половин час.
По това време, почистете морковите и го настържете на ренде за корейски морков.
Ние извадете патладжана и ги изплакнете.
В кипяща вода, разтваряне на сол, захар и подправки за корейски морков. Излива оцет и растително масло.
Напълнете марината патладжан и нарязани моркови.
Натискаме скилидка чесън и да забравите за тях по 5-6 часа.
След това извадете и напрежение от маринатата, разпределени в една чиния.
2. Краставиците от корейски 2 рецепта
Тези краставици не само хрупкави. Те също са невероятно вкусни. Имайте предвид, че краставиците в корейски са добри не само като салата.
Те могат да бъдат поднесени с картофи и месо.
За да направите хрупкави и вкусни кисели краставички за тази рецепта, но вие трябва да използвате краставички.
Тогава опитате завърши салатата е вкусна.
Освен, че ще изглеждате добре.
Краставиците от корейски рецепта 1
4 кг корнишони;
1 кг лук;
10 от чушки;
5 големи моркови;
4 вторични глави чесън;
Член 1.5. оцет 9%;
Член 1.5. захар;
1.5 часа. L. черен пипер;
5 лаврови листа;
3 супени лъжици. л. соли с предметно стъкло;
връзка копър и магданоз.
Преди да започнете да салати трябва да се подготвят всички продукти.
Използването на корейския ренде, настържете морковите върху него.
Pepper трябва да бъдат нарязани на ивици.
Лукът трябва да бъдат почистени и след това се нарязва на кръгчета.
Тъй чесън е необходимо да се процедира по друг начин: получават зъби преминават през пресата.
Зелените за салата трябва да се ситно нарязан.
Докато обучение краставици, те трябва да се измият,
и след това да отреже краищата им.
Освен това, те трябва да се смесва с нарязани зеленчуци.
След това, това тегло трябва да добавите пресни билки.
След това, тук, въведете сол, захар, оцет.
Да не се намесва, както и други подправки - черен пипер и дафинов лист.
Когато това е направено, салатата трябва да се оставя в продължение на 8 часа. Така че е необходимо от време на време да се разбърква на масите.
Когато определеното време преминава, салата разлага от банките - половин литър или литра и след това валцувани капаци. Банките трябва да бъдат стерилизирани.
Литър буркани трябва да бъдат задушени в продължение на 10-15 минути. За половин литър ще бъде достатъчно, за 8-10 минути.
Краставиците от корейски рецепта 2
Има и друга рецепта, която трябва да се използва на всички, които са решили да се подготви салата от краставици в корейски.
Ако се забави при събирането на реколтата от краставици, и се оказа, че те са надраснали, в този случай не е необходимо да се разпорежда с продукта.
Дори и краставици са идеални за запазване пикантна салата.
За да го подготви, ще се нуждаете от следните продукти:
4 кг краставици;
1 кг моркови;
1 супена лъжица. захар;
100 г от солта;
1 супена лъжица. растително масло;
1 супена лъжица. оцет 9%;
1 пакет подправки за моркови в корейски;
2 супени лъжици. л. преминал през чесън преса.
Получаване на салата с моркови започва.
Той се почиства и след това се втрива.
Имайте предвид, че за това, за да се използва, не е често срещано явление и корейската ренде.
След като приключва с моркова, можете да превключите към краставици.
Те трябва да бъдат измити, а след това ги нарежете с конска опашка. След това приготвената плодове се нарязва на парчета.
Ако се подготвяте за салата от краставици, обрасли, докато преди те да ги намали, трябва да се отстранява външната обвивка.
След това краставицата да се смесват с моркови, а след това се добавят към теглото на останалите съставки.
След това трябва да бъде много добре смесена салата,
и след това го оставете в купа за 4 часа.
Когато преминава определеното време, салата разширява в предварително подготвени банки половин литър.
След това, банките трябва да затворите капака.
Освен това, те се стерилизират в продължение на 10 минути.
След това банките трябва да се търкаля.
Имайте предвид, че това подготовката салата за тази рецепта, краставици могат да се режат не само кръгове, но и кубчета.
Но след това, за приготвяне на салата краставици трябва да избере среда
размер.
3. зелева салата на корейски
пол на главата малко зеле
1 морков
сол
оцет
кориандър
черен, червен, зелен пипер
зехтин
Зелето се нарязва на големи кубчета, подправете със сол и оставете да се позволи на сок.
Три моркови на Корейския ренде.
Когато инфузия на зелето (15 минути), изстискайте го от сока
(Трудно е, но този трик е просто да смаже зелето,
След това тя ще стане по-мек и по-добре ще поеме подправките.
Зелето добавете морковите, щипка червен черен, зелен пипер, половин чаена лъжичка оцет (70%), а по-скоро се добавят по половин половин чаена лъжичка, не трябва да се пропуска дори да добавите кисело, кориандър и изсипете зехтина.
Разбърква се добре.
Бъдете сигурни, за да го варят в продължение на салата най-малко половин час ...
4. Салата с аспержи в корейски
Корейските зеленчукови салати са много популярни.
Според тази рецепта можете лесно да се готви корейска салата с аспержи.
Соя (Соя аспержи) - 400-500 гр
Захар - 2 супени лъжици. лъжици
Сол - 1 супена лъжица. лъжица
Оцет 3% - 3 супени лъжици. лъжици
Червен пипер на прах -. 1 чаена лъжичка
Черен пипер на прах -. 1 чаена лъжичка
Чесън - 1 глава
Морковите - 2-3 бр.
Лукът - 2-3 бр.
Растително масло - 0,5 чаши
Пригответе храна за готвене корейски аспержи.
Asparagus получен както е описано в инструкциите.
(Може да аспержи варено във вряща вода или на пара, докато варени или задушени с гореща вода.)
Asparagus наклон в гевгир да се отцеди водата.
Морковите са чисти, измиване, котлет или решетка.
Лук почистени, нарязани на половина пръстени.
В тиган се излива петрол, и много горещо.
Внимателно хвърля в горещо масло на ренде груби настъргани моркови и готвене, като се разбърква, на висока температура в продължение на 2 минути.
След 2 минути хвърля нарязани лук половина пръстени.
Fry, като се разбърква, в продължение на 2 минути.
Аспержи да превключва на по-дълбок тиган, сложи обратно на печени моркови и лук, чесън преса.
Добавете и двата вида пипер, захар, сол и оцет.
Затваряне на капака и се разклаща енергично разбъркване.
Всичко това се поставя в хладилника.
Колкото по-дълго аспержи салата в корейски щандове, на вкусно става.
Салата от аспержи в корейски готов.
5. корейски салата от зелен фасул
Delicious салата от зелен боб ще се хареса на феновете на остър малко, но ако не ви харесва много рязко - сложи малко по-малко подправки.
съставки
Зеленият фасул (пресни или замразени) - 450 г;
Морковите - 1 бр;
Чесън - 2-3 зъб.
Оцет (9%) - 1/2 чаена лъжичка.
Захар - 1 супена лъжица.
Сол (на вкус);
Растително масло - 40 д;
Кориандър - 0.5 чаена лъжичка.
Черен пипер (на вкус);
Приземен червен пипер (по желание);
Вари прясно (предварително нарязани на парчета)
или замразени зелен боб в
подсолена вода за 6-10 минути.
Добавете настърганата корейски ренде моркови, чесън, оцет,
сол, захар, масло и разбъркайте добре.
Сега поръсете с кориандър и черен пипер, разбърква се отново.
Нека престои салата в хладилника за няколко часа и се слага в купа за салата.
6. корейски салата от моркови с брюкселско зеле
Премахване на горните листа на зелето, ако е повреден, и актуализиране на главата на нарязани зеле.
Сварете вода и добавете солта, да го пуснете зеле, затворете капака, изключете котлона и оставете да изстине във водата.
Не трябва да се усвоява, само на пара.
Ако искате да го нарежете на парчета, а след това да го направи, след охлаждане.
Между другото, на опресняване парче и премахване на горните листа може да бъде и след задушаване.
Ако много вода, и малко зеле, тя е по-силна от възпаление.
Обелете морковите.
С помощта на ренде или растителни белене функция ивички една, нарежете корена морков, опитвайки се да запази сламки са възможно най-дълго.
Това също така изпраща на чесъна.
Разтрийте на ренде или преминава през пресата - да си най-лошото.
Можете просто да melenko нарежете с нож.
С една купа или тенджера се разтворят всички насипни съставки, изсипете оцета и се разбърква.
Ако искате повече сок, добавете 100 грама вода на 1 кг зеленчуци.
Със сол, бъдете внимателни, понякога това отнема много по-малко.
За да се избегнат грешки, сложи го по-малко, отколкото в рецептата и след dosolit
Добавете чесън и моркови сироп и растително масло.
По това време зелето е трябвало да достигне желаното състояние.
Това е време, за да го получи.
Ако се желае, нарязани на 2-ил 4 части, така че всяка част има парче кочани.
Добавете подправки моркова.
Разбърква се, покриващи филми за храна или пластмасова торбичка, и внимателно пълнежът покритие филм върху фин сух плоча.
Оставете салатата да се маринова в хладилника за 24 часа.