Как да се готви лазаня стъпка по стъпка рецепта - готварска рецепта с стъпка по стъпка снимки на
Подгответе лазаня не е трудно у дома. В поставяне зад него не само опитни ръце, но и правилна, висококачествени съставки, така внимателен подход към този въпрос.
- Кори 12 бр.
- Домати средно 4 бр.
- Лукът бял 1 бр.
- Чесън 2 скилидки
- 5 супени лъжици масло. л.
- Брашно 5 супени лъжици. л.
- 1,5 чаши мляко
- Домати паста 1 средни банки
- Плънка и 500 г млад бик
- Базил 50 грама
- 100 г пармезан
- за моцарела ренде 50 грама
Мога да ви уверя какво да се готви лазаня у дома много лесно. Нека да започнем.
Първи се запържва кайма за 7-9 минути на среден огън, като се разбърква от време на време.
Докато пържено мляно месо, да започне да се готви за доматен база. В отделен тиган, стопи 1 супена лъжица масло и зехтин.
На тиган с масло, добавете ситно нарязан бял лук и чесън. Запържва до лука, докато коричката не станат леко златисти.
След това изложи на лук и чесън в блендер и pyuriruyte.
Ситно котлет доматите. В същия тиган, добавете лук пюре от чесън, домати и доматено пюре. Сместа се поставя върху малък огън и варете в продължение на 15-20 минути.
Сега се подготви сос бешамел. За да направите това в отделен тиган на среден огън, се стопи 3 супени лъжици масло и се изсипва млякото. Когато сместа се загрява, добавете 5-6 супени лъжици брашно и се разбърква отведе до бучки са изчезнали.
След още 4 минути на натрий в моцарела на сос и къкри още 5 минути.
Много се направи тестото само за лазаня. Аз избрах по-бързо опция и купени готови листа в магазина.
Кук листа за лазаня. Те трябва да бъдат сигурни, да се готви според инструкциите на опаковката и в последния завой, или пръчки за хартията.
Сега ние стека нашите лазаня.
Разтрийте тавичка с маслиново масло. На дъното на матрицата се поставят листове в два слоя, така че те са напълно покри. На лист облицовани завършен доматен база и настържете малко пармезан.
В основата на домати Сложете говеждо месо, сол и черен пипер.