ГЪЛЪБКА - описание и снимка на гъбата
- Рецепти с гъби ястия
- снимки гъби
- мариноване гъби
- замразяване гъби
- консервиране на гъби
- за ецване гъби
- отравяне гъби
- калории гъби
- Правила събират гъби
- осоляване гъби
- сушене на гъби
ГЪЛЪБКА -В най-често срещаните гъби, принадлежащи към семейството на ГЪЛЪБКА. В момента има повече от 270 вида ГЪЛЪБКА, в нашата територия има около 10 вида. Почти всички членове на семейството, или подходящи за консумация от човека, или от голяма полза, които са условно ядливи или отровни гъби.
Hat в syroezhek може да бъде сферична, BELL-. В зрелите гъби - проснат или апартамент. Понякога конични обвит с права линия, или (в някои представители обрасъл с тръстика край). Цветът на кожата от зеленикаво-кафяво до червено нюанси (от отровна syroezhek), суха на пипане, лъскава или матова. Това лесно се отделя от пулпа (прилепнали в някои гъби). Низходящо плоча (безплатно), съмишленик, с променлива дължина, често (в някои редки представители), чуплива. Цветът им варира от бял до жълтеникав оттенък.
ГЪЛЪБКА гъба има твърда плът, крехка в крака. Цвят бял, с различна степен и тъй като те зрели. Leg syroezhek има цилиндрична форма, гладка, понякога се сгъсти в основата. White (или шапки тон). Вътре кух крак.
ГЪЛЪБКА atropurpurea - годни ГЪЛЪБКА представител расте в широколистни гори. Характеризира се с лилава шапка с депресирани център. Понякога шапка има жълти петна. Крак вълнообразни russules в краткосрочен, прръчковидни, бял (крем) сянка. Плодовото месо е бяло, парлив вкус.
ГЪЛЪБКА каустик (повръщате) - една отровна гъба, която причинява хранително отравяне. Вкусът е много горчив, тя съдържа алкалоида мискариновият, което води до колапс и дихателна недостатъчност. В големи количества - е смъртоносна. Плодове в същото време като годни за консумация ГЪЛЪБКА различен ярко червено, леки червени шапки. Edge капачка пропуска надолу тъп. Плодовото месо е розово, с горчив вкус, плодов аромат. Тя расте в близост до широколистна (понякога иглолистни) дървета.
